5 aliments pour stimuler le système immunitaire

Il existe de nombreuses plantes pour stimuler le système immunitaire. Mais de nombreux aliments possèdent également cette particularité. Il est donc possible de se composer des repas offrant une meilleure protection contre les différentes agressions dont est victime quotidiennement notre système immunitaire.

1. L'ail : particulièrement efficace dans la lutte contre toutes les formes d'infections.
2. Champignons Shiitake : d'origine chinoise et japonaise, il est réputé pour stimuler le système immunitaire. Ses propriétés antivirales sont attribuées aux polysaccharides létinines.
3. Les choux, particulièrement choux de Bruxelles : abondent en substances complexes naturelles appelées phytonutriments. Des composés azotés appelés indoles limiteraient l'incidence de certains cancers.
4. Les bleuets ou framboises : ils agissent comme antibiotiques naturels et sont très riches en antioxydants.
5. Les oranges et citrons : Riches en vitamine C et éléments nutritifs stimulant le système immunitaire.
6. Le curcuma : il possède des propriétés antibactériennes qui sont notamment utilisées en cuisine pour prévenir la putréfaction de la viande. Il inhibe la croissance de lymphomes, tumeurs cancéreuses. Un de ses composés, la curcumine est un très puissant antioxydant.

Conseils généraux :
Mangez le plus possible de fruits et légumes frais, si possible de culture biologique. Utilisez abondamment les aromates, thym, romarin, sauge, basilic, sarriette, etc. Ils apporteront de nombreux éléments nutritifs et protecteurs, connus et encore inconnus de la recherche scientifique. Mangez le plus souvent du poisson, tels que sardines, saumon, maquereau, hareng. Ils sont riches en acides gras essentiels Oméga-3, qui sont très important pour le maintien de la santé.

Boire beaucoup d'eau, minimum 1 litre par jour, contribuera à protéger l'organisme des agressions.

Source: http://www.masantenaturelle.com/chroniques/conseil/conseil_aliments_systeme_immunitaire.php